Deux chercheurs de l'Université hébraïque de Jérusalem ont mis au point une méthode unique, sous forme d'un bio-filtre, pour éliminer les nitrates nocifs de l'eau potable.

Le nitrate, substance chimique naturelle, est beaucoup utilisé dans les engrais inorganiques, comme agent de conservation des aliments et comme substance chimique brute dans divers procédés industriels. Il est présent à l’état naturel partout dans l’environnement. Dans l'eau, ces substances peuvent provenir de la décomposition de matières végétales ou animales, d'engrais utilisés en agriculture, du fumier, d'eaux usées domestiques et industrielles, des précipitations ou de formations géologiques renfermant des composés azotés solubles.

Normalement, la concentration de nitrates dans les eaux souterraines et les eaux de surface est faible, mais elle peut... lire la suite...